당신이 패스트푸드 음식을 하나 살 때마다 그 음식들이 어디서부터 왔고, 어디서 어떤 일이 만들어졌으며, 그 이면에서 어떤 일이 발생하는지, 또 이 음식이 만들어내는 길고 짧은 파급 효과는 무엇인지 생각해보라. 그런 다음 주문을 하라. 아니면 돌아서서 매장 문을 열고 밖으로 나가라. 아직 늦지 않았다. 여러분들은 패스트푸드 제국에서 살고 있지만 아직 자신의 길을 선택할 수 있다. -에릭 슐로서 오늘의 영단어 - undercurrent : 물밑 흐름, 저류오늘의 영단어 - unlikelihood : 있을 법하지 않음, 가망없음오늘의 영단어 - unwed mother : 미혼모, 정식결혼하지 않은 산모오늘의 영단어 - throw out : 내던지다, 버리다, 거부하다, 부결하다, 제안하다오늘의 영단어 - raid small biz lines : 중소기업 영역으로 침범하다오늘의 영단어 - service-oriented : 서비스지향적인, 봉사위주의음식을 가공한다는 것은 우리가 남의 지갑에서 30달러를 빼앗아 6달러만 도로 주면서 당신을 부자로 만들어 주었다고 말하는 것과 같습니다. 가공식품에는 뇌의 기능을 도와주는 비타민, 미네랄이 없습니다. 그래서 이런 가공업체들은 정부로부터 비타민과 미네랄을 첨가하도록 강요받게 됩니다. 그것이 바로 식품을 가공하는 것이며 영양분을 일부러 채워넣는 것입니다. -알렉산더 사우스 박사 오늘의 영단어 - warm up : 몸을 풀다오늘의 영단어 - press conference : 기자회견